كيكة القرفة بالزبيب ( كيكة هشة )

اضيف بتاريخ : 15/04/2018 الساعة : 12:44:44

عدد المشاهدة : 23

كيك القرفة بالزبيب كيك القرفة بالزبيب

كتب : خبيرة التغذية : منى مصطفى

المقادير  

 2 كوب دقيق

1كوب زبدة أو خليط من سمن بلدي وزيت ذرة

كوب سكر  -  4بيضات  -  نصف كوب زبيب   -   فانيليا   

ملعقة صغيرة بودر-  رشة صودا إن وجد

2ملعقة كبير ة قرفة أو كاكاو أو بشر برتقال أو ليمون حسب الرغبة

الطريقة :

1- فى الخلاط اضربي البيض مع السكر والفانيليا ثم الزبدة مع الضرب الجيد جدا

2-   ضعي رشة صودا معهم واضربي بالخلاط جيدا

3-   ضعي الدقيق مع البودر والقرفة 

4-   خذي ملعقة من الدقيق وقلبي فيهم الزبيب حتى لا يسقط نخف في الكيكة 

5-   في طبق عميق ضعي خليط البيض ثم ضعي الدقيق فوقة وقلبي بمعلقة خشب ثم ضعي الزبيب وقبي بحكمة 

6- الفرن بيكون سخن قبل ان تبدأ بالعمل 

7- ادهني صينية بالسمن والدقيق وصبي الخليط  

8-   ضعي القالب بمنتصف الفرن على الشبكة خمس دقائق على درجة عالية ثم هدى النار إلي180 من 40 إلي  50 دقيقة  


وبالهنا والشفا 

 

اضف تعليق













عدد زوار الموقع 6097741